夏は青椒肉絲がいい
フーフーです。
暑くなってきました。この時期におすすめのレシピを教えてください。
いろいろありますが、本格的な夏を前に青椒肉絲はいかがでしょう。
ピーマンとタマネギ、タケノコ、これらに豚肉が入ると血液サラサラ疲労回復レシピとなります。
材料
ピーマン、タマネギ、タケノコ、豚肉（バラでも細切りでもなんでも）
塩、胡椒に、みりん、しょうゆ、オイスターソース。中華だし。
1．具材はみんな細切り。
豚肉は油多いのをおすすめ。
2．具材をみんなフライパンに放り込み、炒める。
3．塩こしょうで味付け、みりん醤油でめっちゃ炒めます。
中華出汁は少々。
4．炒め方は強火で水っけが飛ぶまで炒める。
5．水分なくなったらオイスターソースを少量入れて炒めて完成。
肝臓にたまる疲れた血を、排尿できれいにします。
青椒肉絲おすすめします。
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