砂糖の種類
フーフーです。
砂糖にもいろいろ種類がありますが、どれが体にいいですか
白砂糖が体にいいとか悪いとかいろいろあります。中医学的に解析してみます。
白砂糖、体の補益に最適です。一緒に調理する物で何を補益するかをコントロールできます。血を補う物とセットですと血が増え、気を補う物なら気が増えます。
黒糖、補益に加えて流す作用も強くなります。利尿系と合わせると利尿でデトックス。発汗経なら汗で出せます。
ラカンカ、補益に加えて血をさらさらにする働きもあります。
キビ糖、補益の作用と、汗を出すぎることを抑えます。
テンサイ糖、補益の作用と、胃腸を補う作用があります。
基本砂糖には補益効果が強いです。さらにそこに作り方や、一緒に入っている物で作用も変わります。体質と目的に合わせることも面白いです。
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